27 augusti 2007

Dagens mat

Posted in Recept den 17:38 av lilithsblogg

Köttfärspytt

8-10 potatisar, ca 800g

1 msk olja

2 gula lökar

2 röda paprikor

1 msk flytande margarin

500g köttfärs

1 tsk salt

1-2 krm grov, mald svartpeppar

Skala och fintärna potatisen. Lägg i en långpanna och häll över olja. Stek mitt i ugnen i 250 grader, ca 15 minuter. Skala och hacka löken. Kärna ur och fintärna paprikorna. Fräs lök och paprika i flytande margarin några minuter. Tillsätt färsen och låt steka med tills den fått färg och blivit smulig. Krydda med salt och grovmald svartpeppar. Blanda med potatisen. Servera med stekt ägg och en färsk sallad.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: